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Bioland
Eu Bio
Bayerisches Bio-Siegel
Slowfood

Philosophie

Angeleitet von der Idee, die Umwelt und die Menschen, die uns umgeben, respektvoll zu behandeln, sind Nachhaltigkeit und Fairness für uns eine Herzensangelegenheit. Über neunzig Prozent unserer Produkte stellen wir zertifiziert biologisch her, unsere Rohstoffe stammen – wenn möglich – aus regionalen Betrieben und haben keine langen Transportwege hinter sich. Auf unseren Dächern macht die Sonne Strom, ein familiärer Ton im Team und der respektvolle Umgang zwischen allen Mitarbeitern. All das ist unser Beitrag zu mehr Menschlichkeit, Umweltschutz und einer nachhaltigen Produktion.



Was macht unseren Senf so besonders?

Ausgewählte Saaten, erlesene Gewürze und Kräuter empfinden wir als eine Selbstverständlichkeit bei der Herstellung unserer Gaumenfreuden. Mit Raffinesse und geschulter Hand verstehen es unsere Senfmeister wahre Schmankerl zu kreieren. Und da soll der hausgemachte Karamell für unseren „Süßen“ nur ein Beispiel sein.

Von traditionell bis exotisch

Große Experimentierfreude, langjährige Erfahrung und Kompositionskunst verbinden wir zu einer Auswahl die mit über vierzig Sorten für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Wir lieben das kulinarische Erlebnis. Lieben sie es auch?

Warum Manufaktur?

Wir glauben, dass unsere Kreationen, in liebevoller Handarbeit und kleinen Mengen zubereitet, größtmögliche Qualität und Genuss bieten. Nur so können unsere Produkte höchsten Ansprüchen gerecht werden.