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Slowfood

Apfel-Meerrettich Senf

Als Lisana die Köchin und Autorin Sophia Hoffmann 2017 auf einem ihrer fabelhaften veganen Dinner kennen gelernt hat, waren sich die beiden Powerfrauen sofort sympathisch. Schnell war die Idee geboren, gemeinsam ein Produkt zu entwickeln. Da Senfliebhaberin Sophia die Wertvorstellungen von Münchner Kindl Senf unterstützt, war klar: Aus regionalen Rohstoffen sollte der Sophia Hoffmann Senf sein!

Der Apfel-Meerrettich Senf passt hervorragend zu Räuchertofu und Grillgemüse, zur Verfeinerung von Dips, Salatsaucen, Marinaden, Eintöpfen und als Würze für Brotlinge und Kartoffelpüree.

2,79 €
inkl. MwSt. (7%)
(pro Liter: 22,32 €)
- + In den Warenkorb
glutenfrei laktosefrei vegan vegetarisch
Zutaten:

Apfelessig, Äpfel* (19,7%), Senfsaat (12,8%), Wasser, Zucker*, Meerrettich (5,9,%), Rote-Bete-Pulver*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

Gebinde: 125

Nährwerte (je 100g) unter Berücksichtigung der natürlichen Schwankungsbreiten
Energie (kJ / kcal): 580/138 davon Zucker (g): 16,3
Fett (g): 3,9 Eiweiß (g): 4,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5 Salz (g): 2,0
Kohlenhydrate (g): 17,8

Kochen mit Apfel-Meerrettich Senf

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