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Bioland
Eu Bio
Bayerisches Bio-Siegel
Slowfood
Zutaten:
1 EL Münchner Kindl süßer Hausmacher Senf
2-3 Scheiben Leberkäse
1/2 Zwiebel
1 Brezenstange
1 EL Schnittlauchröllchen
etwas Butter
1-2 EL Essig
2 Radieschen
Etwas Salz
1 Person
ca. 10 Min

Bayrisches Senfwich

Zubereitung

1. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und kurz in Essig einlegen.
2. Radieschen raspeln und salzen.
3. Die Brezenstange aufschneiden und mit Butter bestreichen anschließend Leberkäse darauf legen. Und mit unseren Süßen Münchner Kindl Hausmacher Senf bestreichen.
4. Danach die Zwiebeln und die leicht ausgedrückten Radieschen auf dem Senfwich anrichten und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. „Sau guad!“

Tipp: Als Vegetarische Variante, statt dem Leberkäse einfach Camembert darauf legen. Sehr lecker!

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