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Bioland
Eu Bio
Bayerisches Bio-Siegel
Slowfood
Veröffentlicht am Freitag,
08. Dez 2017

Rezept der Woche! <3

Veröffentlicht am Freitag,
06. Okt 2017

So schön war es mal wieder – unsere Tag der offenen Tür hat Besuchern, Herstellern und uns den Münchner Kindls ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Am Samstag den 2. September von 11:00 bis 18:00 Uhr haben wir zusammen mit den regionalen Herstellern ein tolles Fest organisiert, dass ganz im Zeichen der biologischen Regionalität stand.

Veröffentlicht am Mittwoch,
23. Aug 2017

Wie die meisten unserer Zutaten für unsere Senfe und Saucen sind auch die Eier aus unserer Region. Unser langjähriger Lieferant „BIOVUM“ mit Sitz in Salgen bei Mindelheim, weiß wo seine Ware herkommt. Unter anderem in direkter Nachbarschaft von Münchner Kindl von dem Bauernhof von Georg Hirschvogel wird bestes Ei zu unserem Lieferanten gebracht um es dort aufschlagen zu lassen. Anschließend bekommen wir das Hühnerei für unsere Produktion frisch aufbereitet geliefert. Bei uns können Sie sich sicher sein, wir haben keine Fipronil belasteten Eier in unserer Produktion. Unser langjähriger Lieferant konnte uns auf Grundlage von Analysen den einwanfreien Zustand seiner Eier betätigen.

Veröffentlicht am Mittwoch,
16. Aug 2017

Liebe Senffreunde,

wir laden Euch herzlich zu unserem Tag der offenen Tür ein! Wir haben etwas zu feiern, die Manufaktur hat 30 Jähriges Bio-Jubiläum!

Viele regionale Freunde und Partner sind mit einem Standl dabei!

Veröffentlicht am Mittwoch,
28. Jun 2017

Im April waren wir ja bei der Aussaat mit der Kamera dabei, mittlerweile hat sich einiges auf den Senffeldern getan. Die Pflanzen sind gewachsen, haben geblüht und kleine Schoten mit Senfkörnern ausgebildet. Besonders schön auf dem Bild rechts unten ist zu sehen, dass Kamille und andere Beikräuter auf dem Feld wachsen können und somit auch die Insekten etwas davon haben. Es wird auch nicht mehr allzu lange dauern bis geerntet werden kann, wir berichten natürlich darüber wenn es soweit ist! Dank unserem Partner Kramerbräu bekommen wir immer wieder Fotoupdates die wir euch natürlich nicht vorenthalten möchten. Also nochmal danke an Kramerbräu für die Fotos!