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Slowfood
Der BR zu Besuch

(Text und Fotos von Lisana Hartl)

Im August, pünktlich zur Senfernte, klingelte das Telefon und der Bayerische Rundfunk war dran. Für die Sendung Gesundheit wollten Sie einen Beitrag über Senf und seine gesundheitliche Wirkung drehen. Da hier der Spaß und Genuss auf keinen Fall fehlen sollte, waren wir auf dem Senffeld und durften mit unserem Landwirt Mähdrescher fahren, haben gemeinsam mit Senf gekocht und zusammen das gekochte Essen genossen.

 

Kochen mit Senf

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